- Úvod
- Cestování
- Dům a Byt
- Jídlo
- Krása
- Práce
- Volný čas
- Další
- Automoto
- Cestování
- Domácí a jiná zvířata
- Dům, Byt a Zahrada
- Elektronika
- Jídlo a Nápoje
- Kultura a Společnost
- Osobní finance
- Podnikání
- Počítače a Internet
- Práce a Kariéra
- Právo
- Rodina a Vztahy
- Různé
- Sport a Fitness
- Svátky a Oslavy
- Umění
- Volný čas, Záliby a Hry
- Vzdělání a Osobní rozvoj
- Zdraví a Krása
- Zábava
- Videa
Jak upéct vánoční pracky (medvědí tlapky) | recept
01.12.2011 - 01:41
Pracky nebo také pracny či pracinky nebo medvědí tlapky jsou tradičním vánočním cukrovím. Dnes vám ukážu recept na těsto, ze kterého můžete udělat hned tři druhy výborného cukroví. Budou lahodit oku i jazyku.
Co je potřeba
1
Změklý tuk rozkrájíme do mouky, přidáme ostatní ingredience kromě kakaa a rychle spojíme. Výsledkem musí být hladké nelepivé těsto. Těsto si rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné z nich zapracujeme kakao. Kdyby bylo těsto moc suché, přidáme trochu mléka. Těsto zabalíme do potravinové fólie a uložíme přes noc do lednice.
2
Druhý den rozpálíme troubu na 220°C. Formičky vymažeme rozehřátým 100% tukem a vysypeme hrubou moukou. Do jedná části formiček vtlačujeme pouze bílé těsto, do druhé kakaové a do třetí od každého kousek. Formičky nepřeplňujeme, protože těsto o něco vyskočí.
3
Upečeme dozlatova. Trvá to asi 6-7 minut. Ještě horké pracky vyklápíme z formiček a ihned obalujeme v moučkovém cukru. Dvoubarevné pracky obalovat nemusíme, budou vypadat na talíři efektněji.
Foto: Jana Šrámčíková
Přidat komentář
Výsledná cena elektřiny je u různých dodavatelů rozdílná. V době úspor se každá koruna hodí a uvažovat o jiném...
Italská kuchyně se ve světě proslavila hlavně skrze pizzu a špagety, ale pouze v tom nespočívá italská tradice vaření....
Letní radovánky v bazénu si snad každý spojuje s teplem, osvěžením a křišťálově čistou vodou. Dosáhnout tohoto cíle ale...
Mohlo by zajímat
Rakouská vánoční mandlová kolečka jsou tradičním cukrovím našich jižních sousedů. Možná vy...
Možná znáte kokosky připravované vyšleháním vaječného bílku. Tady je ale recept, u kterého...
Recept na čokoládové hvězdičky. Výroba naší oblíbené pochutinky je založena na surovinách,...
Recept na vánoční cukroví pojmenované podle svého tvaru - mandlové hříbečky. A co budeme n...
Medvědí tlapky - nebo-li pracny. Recept na Medvědí tlapky najdete níže. Při přípravě Medvě...
Uděláme si vánoční specialitku - vánoční jedle. Pro recept budeme potřebovat mimo jiné más...
Vosí hnízda recept. Klasika vánočních svátků s malou kapkou alkoholu. Sepsala jsem pro vás...
Vánoční cukroví recepty s fotkou. Podívejte se na naše tradiční i netradiční recepty na vá...
Proč si nepřipravit doma právě Vaše oblíbené věnečky z cukrárny nebo banánky s čokoládovým...
Cukroví z lineckého těsta rozhodně nesmí chybět na žádné vánoční tabuli. Křehké máslové tě...
Komentáře