Jak vysadit zeleninový záhon

Samotnému vysévání nebo sázení předchází příprava záhonů. Záhon je nejlépe připravit na podzim. Odstraníme drny a zryjeme vybrané místo na hloubku rýče. Zapracujeme hnůj. Na pěstování je nejlepší hlinitopísčitá půda. Je-li půda příliš těžká, jílovitá, zlepšíme ji promícháním s pískem. Naopak lehkou, písčitou půdu zlepšíme kompostem. Záhon urovnáme, po obvodu ho můžeme zpevnit cihlami, prkny. Tvar záhonu zvolíme podle svého uvážení, nemusí být nutně obdélníkový. Hezky vypadají i kulaté záhony s cestičkou uprostřed, tzv. klíčovou dírkou. Cestičky můžeme také zpevnit třeba starými dlaždicemi, nebo je necháme jen vyšlapané.

Nejlépe využijeme prostor záhonu, když budeme pěstovat zeleninu ve smíšených kulturách. To znamená, že na jednom záhonu poroste zelenina s rozdílnou výškou a šířkou a jinou dobou sklizně.

Budeme kombinovat salát s tyčkovými fazolemi, mrkev a hrách, kedluben s ředkvičkou, cibuli s tymiánem, jahody s koprem atd. Střídáme plodiny, nepěstujeme stejné dva roky po sobě na tomtéž místě. Vyhneme se tím vyčerpání půdy, chorobám i škůdcům.

Zeleninu vyséváme buď volně ze semen a pak vzešlé rostlinky vyjednotíme, nebo pomocí výsevních pásků, ve kterých jsou semínka umístěná v optimálním rozestupu. Sazenice předpěstované zeleniny vysazujeme až po 15. květnu, kdy již nehrozí přízemní mrazíky.

Zeleninu můžeme také pěstovat v kombinaci s některými okrasnými druhy květin nebo bylinkami. Pomohou nám v boji proti škůdcům. Měsíček nebo afrikán desinfikují půdu a odpuzují háďátka, křen vysázený u brambor pomůže proti mandelince, bazalka se hodí k okurkám. Bazalku je vhodné pěstovat také v blízkosti rajčat, mají pak lepší chuť. Stejně tak si pomáhají různé druhy zeleniny, vysázené vedle sebe, např.fazol s pórem, cibule s jahodami atd. Stejně tak jsou rostliny, jimž neprospívá sousedství některého jiného druhu zeleniny. Tato problematika je ale velmi rozsáhlá. Doporučuji rady zkušených zahrádkářů.