- Úvod
- Cestování
- Dům a Byt
- Jídlo
- Krása
- Práce
- Volný čas
- Další
- Automoto
- Cestování
- Domácí a jiná zvířata
- Dům, Byt a Zahrada
- Elektronika
- Jídlo a Nápoje
- Kultura a Společnost
- Osobní finance
- Podnikání
- Počítače a Internet
- Práce a Kariéra
- Právo
- Rodina a Vztahy
- Různé
- Sport a Fitness
- Svátky a Oslavy
- Umění
- Volný čas, Záliby a Hry
- Vzdělání a Osobní rozvoj
- Zdraví a Krása
- Zábava
- Videa
Články: Jídlo a Nápoje, Text
Zobrazeno 1 - 10 z 579
Výsledek vyhledávání
Fenykl – to není jen koření do rybích polévek, k dušeným masům, do omáček a salátů. Fenykl sladký čili florentinský je lahůdková zelenina, která má v kuchyni podobné uplatnění jako chřest. Fenykl jako dobré koření, výbornou zeleninu nebo účinné léčiv...
Pohanka je obilovina, která je ceněna pro její obsah rutinu, který zvyšuje pružnost cévních a žilních stěn. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a rozšiřuje cévy. Pohanku nejčastěji využíváme pro přípravu pohankové krupice, pohanku lze kuchyňsky využí...
Kopřiva dvoudomá bývala dříve jídána z nouze, pak jako příjemné zpestření jarního jídlníčku, dnes někdy tak trochu jako „demonstrace“ zdravého žití. Když si vezmeme od všeho kousek, dostaneme se na tu správnou míru. Kopřiva opravdu nic nestojí, pokrm...
Sytě žlutá a skromná květina je královnou jarních luk, zahrad a kdejakých trávníků. Smetanka královská, lékařská, lidově nazývaná pampeliška vyrůstá z dlouhého a hlubokého kořene a je v léčitelství dost ceněná. K léčbě se využívá celá i s kořenem. Ne...
Zdá se, že v současné době je chov slepic to největší terno. Cena vajíček v obchodě se již dávno neřídí zdravým rozumem a to, z jakých pohnutek se tomu tak stalo, se již nejspíše nedozvíme. Lidé se k této situaci postavili po svém, vrhli se do vlastn...
Italská kuchyně se ve světě proslavila hlavně skrze pizzu a špagety, ale pouze v tom nespočívá italská tradice vaření. Nejvíce populární regionální italskou kuchyní ve světě je neapolské vaření. Itálie má však celkem 20 regionů, které nabízí širokou...
Francouzská kuchyně se vyvinula z italské kuchyně v 17. století, kdy La Varenne, pozoruhodný šéfkuchař Napoleona, napsal první knihu receptů středověké Francie. Později se do francouzské kuchyně přidalo více bylin a krémových složek, což začalo signa...
Tempura je těstíčko užívané v japonské národní kuchyni, například při přípravě sushi, které je vyrobené ze studené vody a pšeničné mouky tempurako. Pšeničnou mouku tempurako lze zakoupit ve specializovaných obchodech s asijskými potravinami. Popíšeme...
Ramen recept. Ramen je skvělá japonská polévka s nudlemi a kuřecím nebo vepřovým masem zalitá vývarem. I když původem pochází z Číny, v japonské kuchyni zdomácněla. Možná jste při objevování chutí japonské kuchyně už na tuto polévku narazili, když js...
V zeleném koření spatřovali naši předkové především zjara záruku dobrého zdraví. I když nás už netrápí jarní únava z avitaminózy tolik jako je, pořídit si do kuchyně malou zahrádku bylinek není rozhodně špatný nápad. Vždyť stačí pár květináčů a troch...
Nechutenství mívá nejrůznější příčiny. Pokud nedochází k velkému úbytku na váze, není důvod k obavám. Je nutné rovněž brát v úvahu, že někteří lidé mají potřebu jen malého množství konzumace potravin, je pro ně dostačující. Dá se říci, že chuť k jídl...
Králík na smetaně recept. 1 králík nám vyjde na 6 porcí králíka na smetaně. Pro recept na králíka na smetaně si připravíme dále jednu cibuli, dvě polévkové lžíce oleje, masox, 250 ml kysané smetany, 2 polévkové lžíce hladké mouky, sůl, pepř trochu o...
Chléb je úžasná potravina a tvoří základní součást výživy. Jíme ho dnes a denně a nikdy se nám nepřejedl. Pečení chleba se datuje od doby, kdy vznikly pece a bylo objeveno droždí. Druh chleba závisí na druhu zpracované mouky, jeho přísadách, délce ky...
Pohanka se od 16. století v Čechách a na Moravě hojně jídala. Chudý lid, na jehož jídelničku se zhusta objevovala, určitě neuvažoval o tom, že pohanka obsahuje rutin, měď, selen a mangan, že tělu pomáhá hospodařit s vitamínem C, snižuje cholesterol a...
Recept na trdelník. Trdelník zná určitě každý. Váleček z kynutého těsta pečený na kovové trubce a sypaný cukrem a skořicí se často objevuje hlavně na vánočních trzích. Jeho příprava není těžká a stačí vám na to slabá hodinka.
Chalva je tradiční orientální cukrovinka ze sezamu a medu. I když je poněkud kaloričtější, určitě je zdravější, než například dorty nebo koláčky. Recept je jednoduchý, takže si můžeme zdravě zamlsat i doma.
Upečeme si mazanec v domácí pekárně. Mazanec z domácí pekárny má dobrou chuť, oblíbený je jako snídaně pro děti, oproti mazanci z plechu je jiný pouze jeho tvar a trošičku i odlišná chuť. Místo kulatého "bochníku" vám domácí pekárna vyrobí mazanec, k...
Recept na velikonoční perníčky. Velikonoční inspirace? Co takhle provonět domov vynikajícími velikonočními perníčky? To je přece dobrý nápad! Příprava těsta na medové velikonoční perníčky je poměrně snadná. Při pečení perníčků budeme postupovat podle...
Velikonoční recept na pletánky. Velikonoční pletánky si uděláme podle receptu Dr. Oetkera, použijeme i dostupné produkty tohoto výrobce. Velikonoční pletánky (nebo velikonoční copánky) snadno a rychle.
Vítejte na mém receptu na staročeské lívance. Jedná se o velmi jednoduchý recept na lívance, který ovládala už naše prapraprababička. Hotové staročeské lívance můžete zdobit absolutně čímkoli, záleží na vaší chuti. Pojdme na recept!