Co je potřeba

500 g brambor, 2 menší mrkve, 1 kořen petržele, 1/2 celeru, kousek kapusty, 1 kedlubna, 40 g hladké mouky, 40 g másla, kmín, sůl, majoránka, 2 stroužky česneku, petrželka

1

Očištěte zeleninu a brambory.

2

Nakrájejte zeleninu na kousky a hoďte ji do vroucí osolené vody.Přidejte trochu kmínu.

3

Po krátkém povaření zahustěte světlou jíškou připravenou z másla a mouky.

4

Až zelenina změkne, polévku odstavte z ohně, ochuťte majoránkou a utřete česnekem.

5

Nakonec přidejte drobně nasekanou petrželku.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3.666665
Average: 3.7 (9 votes)