Co je potřeba

1 lžíce oleje
100 g slaniny
4 cibule
3 stroužky česneku
3 zelené papriky
sůl
mletý pepř
2 lžičky sladké mleté papriky
1 lžička mletého kmínu
80é g brambor
chlebová střídka na zahuštění
250 g zakysané smetany

1

Na oleji a nakrájené slanině osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.

2

Přídáme na proužky nakrájené papriky a chvíli dusíme.

3

Osolíme, opepříme, okořeníme a vmícháme oloupané na kostičky nakrájené brambory.

4

Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.

5

Poté přidáme rozdrobenou střídku chleba a povaříme.

6

Nakonec vmícháme smetanu a prohřejeme.

Tipy

Najemno nastrouhaná brambora může posloužit místo jíšky.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3
Average: 3 (2 votes)