Co je potřeba

1 balíek piškotů (140g)
1 velký kompot oloupaných broskví (pokud nejsou čerstvé)
šlehačka a ovoce na ozdobení
Krém:
3 lžíce želatiny
500 ml mléka
500 g měkkého tvarohu
180 g pískového cukru
100 g másla
1 vejce

1

Želatinu namočíme do studeného mléka a necháme nabobtnat.

2

Zalijeme ji ástí horkého mléka a rozmícháme.

3

Poté ji s měkkým tvarohem, cukrem, máslem a vejcem rozšleháme na hladký krém.

4

Dno i stěny formy vyložíme piškoty.

5

Zalijeme je polovinou krému, pokryjeme nakrájenými broskvemi a zalijeme zbytkem krému.

6

Dort vložíme do ledničky a necháme ztuhnout.

7

Před podáváním ozdobíme šlehačkou a barevným ovocem.

Tipy

Tvarohový dort získá jeměnjší chuť použitím lučiny nebo žervé či mascarpone.
Místo piškotů můžeme použít i odřezky piškotových plátů nebo korpusu.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.75
Average: 4.8 (4 votes)