Co je potřeba

800g oloupaných brambor, 250g hladké mouky, 1 lžička soli, 100g špeku a 200g bryndzy (ovčí sýr - koupíte v obchodě)

1

Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle. Necháme odstát a vodu z brambor slijeme. Smícháme s moukou a osolíme.

2

Do osolené vařící vody děláme noky, nejlépe z prkénka.

Vaříme 5 minut, pak přecedíme

3

Hotové smícháme s bryndzou a na talíři ozdobíme rozpuštěným špekem.

Tipy

Se špekem opražíme i cibuli, nakrájenou na jemno.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.25
Average: 4.3 (4 votes)