Co je potřeba

Na 20 ks:
160 g celozrnné mouky
1/2 lžičky kypřícího prášku
100 g hnědého cukru
50 g melasy
1 žloutek
50 g čokolády
80 g másla
špetku soli

1

V misce smícháme mouku s kypřícím práškem, solí a cukrem.

2

Přidáme melasu a žloutek a propracujeme.

3

Čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni a zpracujeme do těsta.

4

Z těsta vyválíme váleček.

5

Nakrájíme ho na kolečka a ta rukou rozmáčkneme na placičky.

6

Na skládáme je na plech vyložený papírem a necháme 15 minut odpočinout.

7

Pečeme při 160°C asi 15 minut.

Tipy

Melasa: má méně kalorií než ostatní sladidla, obsahuje všechny cenné látky z řepy nebo cukrové třtiny, vitaminy B a minerály.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
0
Zatím nehodnoceno