Jak udělat chlupaté knedlíky
14. Prosinec 2012
Recept na chlupaté knedlíky. Chlupaté knedlíky jsou výborné s uzeným masem a se zelím. Pro přípravu chlupatých knedlíků potřebujeme brambory, mouku, vejce. Tady je recept.
Co je potřeba
Ze syrových brambor:
800 g syrových brambor
sůl
vejce
250 g hrubé mouky
Ze syrových a uvařených brambor:
500 g uvařených brambor ve slupce
150 g syrových brambor
sůl
vejce
150 g hrubé mouky
1
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich ještě slijeme. Do brambor vmícháme sůl, vejce a mouku, abychom získali hustší těsto.
2
Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v horké vodě knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody.
3
Knedlíky vaříme 8-10 minut.
4
Chlupaté knedlíky jsou hotové. Dobrou chuť!
Vyzkoušejte i mé další recepty na různé druhy knedlíků.
Další zajímavé články
Jak udělat chlupaté knedlíky s vajíčky | recept
Chlupaté knedlíky s vejci, na které přinášíme recept, patří mezi klasická, nenáročná a levná jídla, na nichž si velmi pochutnají hlavně děti, ovšem ča…
Jak připravit bramborovou kaši | recept
Bramborovou kaši mají ve velké oblibě hlavně děti. Slabší malí jedlíci si dokážou pochutnat i na samotné bramborové kaši bez ničeho dalšího. Bramborov…
Jak uvařit chlupaté knedlíky se zelím a uzeným | recept
Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným | recept. Chlupaté knedlíky se zelím a uzeným jsou naprostá klasika. Dnes je však málokdo doma vaří. Pro toho, kdo…
Jak udělat krkonošské sejkory | recept
Krkonošské sejkory | recept. Připravit krkonošské sejkory není obtížné, a ani předpis uvedený v článku není třeba striktně dodržovat – v každé domácno…
Jak udělat plněné bramborové knedlíky | recept
Recept na plněné bramborové knedlíky. Plněné bramborové knedlíky jsou velice oblíbené, objeví-li se v polední nabídce restaurací a veřejného stravován…
Diskuze k článku