Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat chlupaté knedlíky

14. Prosinec 2012

Recept na chlupaté knedlíky. Chlupaté knedlíky jsou výborné s uzeným masem a se zelím. Pro přípravu chlupatých knedlíků potřebujeme brambory, mouku, vejce. Tady je recept.

Co je potřeba

Ze syrových brambor:
800 g syrových brambor
sůl
vejce
250 g hrubé mouky
Ze syrových a uvařených brambor:
500 g uvařených brambor ve slupce
150 g syrových brambor
sůl
vejce
150 g hrubé mouky

1
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich ještě slijeme. Do brambor vmícháme sůl, vejce a mouku, abychom získali hustší těsto.
2
Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v horké vodě knedlíky a vkládáme je do vroucí osolené vody.
3
Knedlíky vaříme 8-10 minut.
4
Chlupaté knedlíky jsou hotové. Dobrou chuť!

Vyzkoušejte i mé další recepty na různé druhy knedlíků.

Autor: KJersey
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak připravit bramborovou kaši | recept
Bramborovou kaši mají ve velké oblibě hlavně děti. Slabší malí jedlíci si dokážou pochutnat i na samotné bramborové kaši bez ničeho dalšího. Bramborov…
Jak udělat krkonošské sejkory | recept
Krkonošské sejkory | recept. Připravit krkonošské sejkory není obtížné, a ani předpis uvedený v článku není třeba striktně dodržovat – v každé domácno…