Jak udělat dvoubarevné roládky
12. Leden 2015
Vánoční cukroví. Vyzkoušejte také hnědý přírodní cukr – cukroví tak získá hezkou barvu a výraznější chuť. Dvoubarevné roládky vás nezklamou. To mi věřte! Nabízím vám svůj recept.
Co je potřeba
Světlé těsto:
základní linecké těsto
Tmavé těsto:
150 g hladké mouky
50 g lískových oříšků
70 g moučkového cukru
100 g másla
1 vejce
1 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
bílek na potření
1
Z prosáté mouky, nastrouhaných oříšků, cukru, tuku, vejce, rumu a kakaa vypracujeme vláčné těsto a necháme 30 minut odpočinout.
2
Na pomoučněném vále rozválíme světlé linecké těsto, potřeme ho bílkem a přikryjeme rozváleným tmavým těstem.
3
Těsta spolu stočíme a uložíme do chladničky.
4
Poté váleček nakrájíme na plátky a v mírné troubě pečeme 10 minut.
Další zajímavé články
Jak udělat francouzské vánoční polínko
Umění kulinářství Francouzů je opravdu neuvěřitelné. Mezi tradiční pokrmy patří vánoční krůta (la dinde de Noel) a tzv. vánoční poleno (le buche de No…
Jak udělat cukroví z vaflového těsta | recept
Cukroví z vaflového těsta | recept. Vaflové těsto patří v cukrařině mezi základní máslová těsta. Je snadné na přípravu a velmi dobře se s ním pracuje.…
Jak upéct slepované vykrajované cukroví s perníkovým kořením | recept
Vánoční cukroví | recept. Slepované cukroví je nejjednodušší a někomu také nejvíc chutná. Toto cukroví nemusí být jen z klasického lineckého těsta, al…
Jak upéct kakaové cukroví s kokosem | recept
Kakaové cukroví s kokosem | recept. Toto cukroví se dá péci na poslední chvíli před příležitostí, na kterou ho plánujete. Těsto je hodně kakaové a v c…
Jak udělat vánoční šohajky
Vánoční šohajky recept. Jedna velmi oblíbená tradice, hlavně u dětí je zpívání koled.Tato tradice sahá až do středověku a ještě v nedávné době byl ten…
Diskuze k článku