Co je potřeba

Na 4 porce:
12 vajec
75 ml mléka
sůl
mletý pepř
3 lžíce olivového oleje
50 g cherry rajčat
120 g ovčího sýra

1

Vejce rozklepneme, osolíme, opepříme a rozšleháme s mlékem.

2

Na pánvi rozehřejeme polovinu oleje, vlijeme polovinu vajec a pomalu pečeme.

3

Když je frittata na spodní straně opečená, na povrch pokládáme polovinu nakrájených rajčat a posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem.

4

Dáme chvíli zapéct pod gril.

5

Jakmile začne na povrchu zlátnout, rozpůlíme ji a podáváme.

6

Stejným způsobem dopečeme druhou část vajec.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (1 vote)