Co je potřeba

600 g hovězí roštěné
cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
8 žampionů
50 g šunky
sůl
mletý černý pepř
tymián
100 ml bílého vína
120 ml smetany
případně sýr na posypání

1

Maso nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.

2

Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme cibuli s česnekem, přidáme hovězí. Promícháme maso a orestujeme

3

Žampiony nakrájíme na plátky a šunku na kostičky. Vše přidáme k masu a opékáme 3 minuty. Ochutíme solí, pepřem, tymiánem, přilijeme bílé víno a dusíme půl hodiny.

4

Maso zalijeme smetanou a zapečeme v troubě při 200 °C 20 minut.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (2 votes)