Co je potřeba

400 g zadního hovězího
2 lžíce sádla
2 větší cibule
1 lžička sladké mleté papriky
1 lžíce rajčatového protlaku
sůl
3-4 lžíce bílého vína
2 menší rajčata

1

Hovězí nakrájíme na plátky, ze kterých pak krájíme širší nudle.

2

Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme sladkou papriku.

3

Přidáme rajčatová protlak a osolíme.

4

Poté podlijeme vínem a zvolna dusíme téměř doměkka.

5

Podle potřeby podléváme dalším vínem.

6

Pak přidáme nakrájené papriky a rajčata a dusíme doměkka.

7

Podáváme s rýží či maďarskou přílohou tarhoňa či s halušky.

Tipy

Nezahušťujeme.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3
Average: 3 (2 votes)