Co je potřeba

na 50 ks:
200 g mletých mandlí
50 g hladké mouky
špetka prášku do pečiva
200 g cukru
vejce
půl lžičky mletého anýzu
100 g másla
50 g jemně nastrouhané hořké čokolády
100 g polevy z mléčné čokolády
100 g polevy z hořké čokolády
100 g lískových oříšků

1

Mandle smícháme s moukou, anýzem, práškem do pečiva a cukrem.

2

Přidáme vejce, máslo, strouhanou čokoládu a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme hodinu v lednici.

3

Troubu si předehřejeme na 180°C. Těsto vyválíme a pečeme na pečícím papíru 12 minut. Ještě teplé pečivo rozkrájíme na čtverce o průměru 3x3 cm.

4

Obě polevy rozlámeme a necháme ve vodní lázni roztát. Diagonálně pak čtverce máčíme do poloviny ve tmavé polevě a druhou stranu zase ve světlé.

5

Lískové oříšky nahrubo rozmeleme a posypeme povrch. Necháme ztuhnout.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (1 vote)