Co je potřeba

4 porce:
600-800 g filet z lososa bez kosti a bez kůže
1 nakrájenou chilli papričku
sůl
4 lžíce olivového oleje
8 kuliček z jalovce
kůru a šťávu z 1 citronu
lžíci másla

1

V misce promícháme olej, chilli, pomačkaný jalovec, citronovou šťávu.

2

Filety osolíme a vložíme do ploché nádoby, přelijeme marinádou a necháme 2 hodiny odležet. Kus alobalu potřeme uprostřed olejem a dáme na něj marinovaného lososa.

3

Přelijeme zbylou marinádou, dáme na něj máslo a z alobalu utvoříme balíček. Pečeme na grilu 15-20 minut.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.333335
Average: 4.3 (3 votes)