Co je potřeba

500 g meruněk
500 g angreštu
500 g pískového cukru
1 sáček želírovacího přípravku
3-4 lžíce rumu

1

Meruňky vypeckujeme a společně s angreštem umeleme.

2

Ovoce rychle uvedeme do varu a asi 10 minut vaříme.

3

Postupně přidáváme cukr a želírovací přípravek a dle návodu na obalu vaříme.

4

Nakonec džem dochutíme rumem.

5

Naplníme skleničky, uzavřeme a 15 minut sterilujeme při 80°C.

Tipy

bohaté na pektiny:
rybíz, angrešt, jablka, kdoule, brusinky
chudé na pektiny:
jahody, třešně, meruňky, broskve, maliny

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (1 vote)