Co je potřeba

1 kg zralých meruněk
300 g medu
1 sáček želírovacího přípravku

1

Meruňky vypeckujeme, překrájíme a asi 3/4 jich dáme do kastrolu, přiklopíme a rychle uvedeme do varu.

2

Odklopíme a prudce vaříme, až se asi třetina šťávy odpaří.

3

Přidáme ostatní meruňky, část medu, a chvíli vaříme.

4

Vmícháme želírovací přípravek, zbylý med a ještě 5 minut vaříme.

5

Horkým džemem plníme skleničky, uzavřeme je a obrátíme dnem vzhůru.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (2 votes)