Co je potřeba

250 g hladké mouky, prosáté
25 g kakaa
2 lžičky prášku do pečiva
půl lžičky mleté jedlé sody
85 g čokolády na vaření, nasekané
85 g bílé čokolády, nasekané
100 g mléčné čokolády, nasekané
2 vejce, prošlehaná
285 ml zakysané smetany
85 g přírodního krupicového cukru
85 g másla, rozpuštěného + trocha na vymazání formy

1

Troubu, ve které se chystáme péct čokoládové muffiny, předehřejeme na 180°C.

2

Vymažeme 11 důlků ve formě na muffiny.

3

V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a přiáme i veškerou čokoládu.

4

V jiné misce prošleháme vejce se smetanou, cukrem i máslem.

5

Směsi slijeme a lehce promícháme, v těstě čokoládové na muffiny ma­jí zůstat kousky. Lžící naplníme důlky ve formě na muffiny.

6

Čokoládové muffiny pečeme asi 20 minut, tzn. do té doby, až muffiny vyběhnou. Necháme je pak ještě 15 minut ve formě.

7

Čokoládové muffiny vyjmeme a necháme vychladnout na mřížce.A je hotovo!

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (5 votes)