Co je potřeba

4 rumpsteaky

Směs na naložení :
1 lžička mletého pepře
2 lžičky mletého kmínu
2-3 lžíce ostrého Ajvaru (prodává se v Meinlu) nebo jemného - pak přidáme chilli dle chuti
3-4 stroužky rozetřeného česneku
1 lžička rozemnutého oregana
1 lžíce vinného octa
1 lžíce olivového oleje
sůl

1

Steaky pomažeme směsí a marinujeme minimálně 2 hodiny v lednici.

2

Grilujeme po obou stranách 5-7 minut.

3

Obracíme a potíráme zbylou marinádou, do které jsme přidali stejný díl oleje a vinného octa.

4

Podáváme s grilovanou kukuřicí a zelným salátem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (2 votes)