Co je potřeba

4 vepřové kotlety
sůl
mletý pepř
hladká mouka
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
náplň:
4 plátky debrecínské pečeně
4 malá rajčata
hrst čerstvých bylinek

1

Kotlety ostrým nožem částečně nakrojíme.

2

Zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme plátky debrecínky a rajčat.

3

Rajčata posypeme nasekanými bylinkami.

4

Kotlety uzavřeme párátkem a obalíme v mouce.

5

Poté je z obou stran opečeme, přidáme máslo, snížíme teplotu a zlehka dopékáme.

6

Podáváme s vařenými bramborami a zeleninou.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
3
Average: 3 (2 votes)