Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat polévka s plody moře

Pro milovníky mořských potvůrek tady mám jeden skromný recept na polévku s plody moře. Recept zvládnete sami doma ve své kuchyni. I když ne každý plodům moře holduje, za zkoušku rozhodně nic nedáte. Recept na polévku s plody moře je zde.

Co je potřeba

2 stroužky česneku
1 feferonka
1 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
100 ml bílého vína
1,5 l vody
sůl
250 g zmražené směsi plodů moře (koktejl)
2 žloutky
200 ml smetany
kopr

1
Česnek a feferonky nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji.
2
Přidáme trochu mouky, osmahneme a zalijeme vínem.
3
Přilijeme vroucí vodu, osolíme a dále vaříme 15 minut.
4
Pak vložíme zmrazené plody a 5 minut vaříme.
5
Polévku pak zjemníme žloutky rozmíchanými ve smetaně a necháme přejít varem.
6
Podle chuti dosolíme a podáváme s nasekaným koprem.

Místo kopru můžeme dát petrželku či pažitku.

Autor: KJersey
Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Recept na selskou polévku. Výborná lehká zeleninová polévka plná masa a oblíbených těstovin vhodná ke každé příležitosti. Polévka plná zdraví. Nabízím…
Obrázek není k dispozici
Chřestová polévka recept. Chřest je zdravá zelenina, která pomáhá udržet tělo ve formě. Obsahuje velké množství vody, bílkoviny i vlákninu a málo tuk…
Obrázek není k dispozici
Recept na frankfurtskou polévku. Frankfurtská polévka je jemná a lahodná polévka, do které se dává i nějaká ta uzenina, například párky. Recept na fra…
Obrázek není k dispozici
Polévka Minestrone recept. Italové ji říkají velká polévka. Postupujte podle tradičního receptu na přípravku italské polévky Minestrone, výtečné a v n…