Co je potřeba

2 stroužky česneku
1 feferonka
1 lžíce oleje
1 lžíce hladké mouky
100 ml bílého vína
1,5 l vody
sůl
250 g zmražené směsi plodů moře (koktejl)
2 žloutky
200 ml smetany
kopr

1

Česnek a feferonky nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji.

2

Přidáme trochu mouky, osmahneme a zalijeme vínem.

3

Přilijeme vroucí vodu, osolíme a dále vaříme 15 minut.

4

Pak vložíme zmrazené plody a 5 minut vaříme.

5

Polévku pak zjemníme žloutky rozmíchanými ve smetaně a necháme přejít varem.

6

Podle chuti dosolíme a podáváme s nasekaným koprem.

Tipy

Místo kopru můžeme dát petrželku či pažitku.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (2 votes)