Co je potřeba

200 g lososa bez kůže a kostí
200 g kambaly bez kůže a kostí
8 vyloupaných krevet
sůl
mletý bílý pepř
citrónová šťáva
1 lžíce oleje
směs čerstvých bylinek
olej n a potření alobalu

1

Každý z druhů rybího masa nakrájíme na osm dílů a s krevetami vložíme asi na 2 hodiny do marinády ze soli, pepře, šťávy, oleje a bylinek.

2

Kousky ryby a krevety střídavě napichujeme na jehly či špejle.

3

Na mřížku rozehřátého grilu položíme alobal potřený olejem.

4

Na alobal rozložíme špízy a zvolna grilujeme.

5

Podáváme s bramborami a studenou koprovou omáčkou.

Autorská práva ZDE

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
0
Zatím nehodnoceno