Co je potřeba

4 porce lososa bez kosti
4 plátky uzeného lososa
4 kousky sýru s modrou plísní
4 velké lístky bazalky
sůl
hladká mouka
vejce a strouhanka na obalení
olej na smažení

1

Do každé porce lososa ze strany podélně vyřízneme kapsu a vložíme do ní plátek uzeného lososa, lístek bazalky a kousek sýru.

2

Osolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a osmažíme dozlatova.

3

Podáváme s pečenými malými brambůrkami a hlávkovým salátem s olivovým olejem.

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
5
Average: 5 (1 vote)