Co je potřeba
500 g špaget
100 g anglické slaniny
lžíce másla
1-2 stroužky česneku
150 ml smetany
2 žloutky
50 g strouhaného parmazánu
sůl
1
Špegety uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi.
2
Poloviční množství sýra smícháme se smetanou a s rozšlehanými žloutky. Sekaný česnek osmažíme na másle.
3
Přidáme uvařené špagety, krátce je osmažíme a rozdělíme na vyhřáté talíře.
4
Ns pánev vlijeme smetanovou směs, prohřejeme a vlijeme na špagety. Na závěr posypeme slaninou a sýrem.
