Jak udělat špagety Carbonara
09. Prosinec 2011
Špagety Carbonara recept. Opravdu výborné špagety! Pro přípravu špaget budeme potřebovat anglickou slaninu, použijeme česnek a smetanu. Tady je recept na špagety Carbonara, pojďme na to.
Co je potřeba
500 g špaget
100 g anglické slaniny
lžíce másla
1-2 stroužky česneku
150 ml smetany
2 žloutky
50 g strouhaného parmazánu
sůl
1
Špegety uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi.
2
Poloviční množství sýra smícháme se smetanou a s rozšlehanými žloutky. Sekaný česnek osmažíme na másle.
3
Přidáme uvařené špagety, krátce je osmažíme a rozdělíme na vyhřáté talíře.
4
Ns pánev vlijeme smetanovou směs, prohřejeme a vlijeme na špagety. Na závěr posypeme slaninou a sýrem.
Další zajímavé články
Jak uvařit špagety s pórkem | recept
Špagety s pórkem | recept. Jídla z těstovin jsou většinou velmi rychlá. Dají se vymyslet různé netradiční kombinace chutí. V následujícím článku j…
Jak udělat špagety s pečeným česnekem a chilli papričkou
Teplá večeře má spoustu výhod oproti obloženému studenému chlebu. Nejenže je levnější ale rozhodně i zdravější. Recept na špagety s pečeným česnekem a…
Jak uvařit těstoviny s rajčaty a tvarohem | recept
Těstoviny s rajčaty a tvarohem | recept. Špagety se dají připravit na tisíc způsobů. Zpravidla nejchutnější jsou v jednoduché, na čas a suroviny ne…
Jak uvařit špagety po uhlířsku – Carbonara | recept
Špagety po uhlířsku – Carbonara | recept. Původ tohoto receptu na špagety je nejasný. Traduje se, že do Říma se dostal z Umbrie. Je to pokrm jedno…
Jak uvařit těstoviny s ricottou a slaninou | recept
Těstoviny s ricottou a slaninou | recept. Tyto jednoduché těstoviny zvládne uvařit i úplný začátečník, a přesto se za ně nemusí stydět ani pokročilejš…
Diskuze k článku