Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat výborný hovězí Stroganoff | recept

Hovězí Stroganoff nebo hovězí Stroganov je původem ruský pokrm pocházející z 19. století, první známý recept na hovězí Stroganoff pochází z roku 1861 – Govjadina po-strogonovski, s gorchitseju, čili v anglické variaci „Beef à la Stroganov, with mustard“, tedy hovězí Stroganov s hořčicí. Uděljte si pravý Stroganoff podle tohoto videoreceptu krok za krokem.

Diskuze k článku

Přidat komentář

to platí aj o teľacom viedenskom rezni (vídeňský řízek)... ten pravý je tiež z teľacieho mäsa a všetko ostatné sú už len rezne :D

lumír (neověřeno) | Čt, 06/19/2014 - 13:01

Drobná poznámka: hovězí stroganoff je pleonasmus, neboť stroganoff je právě z hovězího, jinak se nejedná o stroganoff. Podobně to platí o bifteku.

Další zajímavé články

Jak udělat hovězí ragú | recept
Jak udělat hovězí ragú | recept
Jak udělat hovězí ragú | recept. Recept na hovězí ragú - velmi známé a oblíbené jídlo z hovězího masa. Vyzkoušejte můj oblíbený recept na hovězí ragú…
Jak udělat masové kuličky | recept
Jak udělat masové kuličky | recept
Jak udělat masové kuličky | recept. Blíží se letní grilování? Vyzkoušejte rychlý a snadný recept. Recept na masové kuličky je zajímavý, jídlo chutné a…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.