Krok 1
Dříve než se pustíte do sázení slunečnic, vyberte si správnou odrůdu. V dnešní době existuje již mnoho slunečnic, různě velikých, různě barevných a existují dokonce i takové, které nejsou pouze jednoletky, ale jsou i trvalkami. Vytrvalou slunečnice doporučuji pro pokojové pěstování.
Krok 2
Místo pro slunečnici najděte takové, jež je chráněné před větrem, ale zároveň je také slunné.
Krok 3
Semena slunečnice na zahradě vysévejte v polovině dubna, kdy mezi jednotlivými rostlinami nechte dvaceticentimetrovou mezeru, do 2 cm hloubky. Ve stejném období sázejte semena slunečnic také do nádob.
Krok 4
Slunečnici zasaďte do běžné zahradní zeminy. Rostlina potřebuje dobře propustnou půdu bohatou na humus. Pokud je zemina dostatečně výživná, tak ji dokonce nemusíte hnojit. Jinak však slunečnici rozhodně přihnojujte běžným tekutým hnojivem cca 1 x 14 dní.
Krok 5
Nezapomeňte vyšší odrůdy vyvazovat, protože jinak by se vám mohly polámat anebo vyvrátit z kořenů. Oporu slunečnici poskytněte již od velikosti 30 cm.
Krok 6
Slunečnice má ráda vodu, ale nesnáší přemokření. V době sucha a horka ji zalévejte hodně. Nedostatek vody se okamžitě projeví svěšením listů i květů. Po zalití se ale rychle vzpamatují. Když je teplo, zalévejte ji proto každý den.
Krok 7
Jestli chcete dosáhnout dalšího kvetení, musíte rostlinu zbavit hlavního květu v době, když už má dozrálá semena.
Krok 8
Slunečnici na vazbu do vázy anebo dekoraci stříhejte plně rozvitou. V případě, že ji chcete použít usušenou, stříhejte právě se otevírající květenství.
Krok 9
Na podzim sesbírejte semena slunečnice pro další jarní výsev.