Jak připravit kuřecí galantinu s vepřovým masem a mandlemi | recept

Co je galantina? Kuřecí galantina (čti galantin) je kuřecí roláda plněná nádivkou, ale s tím rozdílem, že je tepelně upravena v páře a podává se zastudena. Galantina z kuřete je spíše slavnostní pokrm. Na kuřecí galantinu si přichystejte vykoštěné kuřecí maso, olivový olej, mleté maso vepřové, bůček, mandle, petrželku, sůl a pepř. Recept na kuřecí galantinu s vepřovým masem a mandlemi ve videu od Chefparade. Dobrou chuť!