Jak zabít vánočního kapra v domácích podmínkách
Jak zabít vánočního kapra v domácích podmínkách. Zabití vánočního kapra je dovednost, bez které se zejména ženy „docela rády obejdou“. Vždyť specializovaní prodejci vánočních kaprů nám rybu v mžiku zabijí. Přesto však někdy může nastat situace, že Ježíšek už přešlapuje za oknem, ale náš kapřík se ještě prohání ve vaně. Jak zabít vánočního kapra v domácích podmínkách? Přinášíme návod pro úplné „amatéry“.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Nikdy nezapomenu na situaci, kdy jsem musela kapra zpracovat sama. Už samotné vytažení z vany byl problém. (fintu s kbelikem jsem doteď neznala) Pokaždé, když při porcování sebou kapr mrsknul, tak jsem zařvala leknutim.
Svou exhibici ten chudák nebožtík ukončil skokem na zem, kde ještě pofackoval oba přihlížející psy. Dnes bych to zvládla elegantnější. Díky za rady
Zkuste napříště na manipulaci s rybou použít nejlepe starou látkovou plenu, ryba vám 100% nevyklouzne
V návodu chybí důležitá informace, že kaprovi také u ocasu prořízneme tepnu. Vykrvácí i v zadní části a maso je pak odkrvené a světlé.
Další zajímavé články
U nás se naštěstí o zabíjení kapra stará manžel, protože já bych něco takového asi nedokázala. Vzhledem k tomu, že je rybář a na ryby chodí i několikrát do měsíce, tak doma máme kapra nebo nějakou jinou rybu k jídlu poměrně často, nejen na Vánoce.