Jak připravit vlašské ořechy nebo mandle v cukrové glazuře

Vlašské ořechy nebo mandle v glazuře | recept. Pamětníci si jistě budou pamatovat na vlašské ořechy v cukrové polevě, které se daly před rokem 1989 běžně koupit v papírové kulaté krabičce. Bohužel, nepamatuji se, odkud byly, jen se domnívám, že z Vietnamu. Byla to pro nás oblíbená pochoutka. A protože jsme měli velký ořešák na zahradě, začali jsme ořechy v glazuře dělat doma. Není to nic složitého a dají se tak zpracovat i starší ořechy, opražením jsou chutnější. Později jsme takto zpracovávali i loupané mandle. Je to dobré jako mlsání a hodí se i na ozdobu vánočního cukroví a dortů.