Jak upéct kachnu na jablkách | recept

Kachna na jablkách | recept. Pečená kachna je oblíbeným slavnostním jídlem. Kachní maso je samo o sobě chutné a pokud je dobře připravené, tak i šťavnaté. Nejlepší maso má kachna pižmová, kterou určitě znáte pod názvem husokachna nebo kachna čínská. Obsahuje méně tuku než ostatní druhy kachen. Nejlépe chutná jednoduše pečená, připravená pomalu v troubě. Když k masu přidáte ještě mírně navinulá jablka, tak jako v následujícím receptu, nemá chybu. Jablek pod maso přidejte raději více, rozmačkaná do výpeku chutnají výborně.