pučálka

Jak na tradiční postní pučálku – naklíčený smažený hrách

Pučálka je tradiční postní jídlo z naklíčeného hrachu, které je známé už od středověku. Prodávaly ji na jarmarcích babky pučálnice v předvelikonočním období půstu. Jídlo je to díky klíčkům zdravé, plné vitamínů A, B a C a jako stvořené pro jarní dny...