sušení

Jak upéct domácí mini laskonky s oříškovým krémem | recept

Domácí mini laskonky s oříškovým krémem | recept. Nabízím vám osvědčený recept na domácí laskonky. Trochu váhám, zda-li postup označit jako snadný, mírný nebo složitý. Při mém prvním pokusu se mi nedařilo podle očekávání a příprava laskonek mi...

Jak kandovat ovoce

Jak na kandované ovoce | recept. Kandování je způsob zpracování ovoce, při kterém se šťáva v ovoci nahrazuje nasyceným cukerným roztokem. Postup je snadný, leč zdlouhavý. Odměnou za trpělivost je luxusní pochoutka, jakou v obchodě nekoupíte....

Jak udělat sušené ovocné placky | recept

Sušené ovocné placky | recept. Sušení je nejstarší a nejlevnější způsob konzervace. Dnes, když jsou rozšířeny domácí sušičky, je to i pohodlnější oproti dřívějšímu sušení v troubě nebo na vzduchu. Sušit se dá zelenina, houby, ovoce i maso. V...

Jak udělat domácí česnekovou pastu | 2 recepty

Jak udělat domácí česnekovou pastu | recept. Česnek je důležitou součástí některých jídel a v kuchyni se bez něj neobejdeme. Je dobře, že po dlouhé době, kdy byl k dostání jen česnek z Číny, v lepším případě ze Španělska, se opět objevil česnek...

Jak pěstovat majoránku ze semen

Jak pěstovat majoránku ze semen | rady a tipy. Pěstování bylinek je dávná tradice, jejíž kořeny sahají až do řecké a římské antiky. O klášterní zahrady se velkou měrou zasloužili benediktinští mniši. Při svém putování pomohli rozšířit řadu léčivých...

Jak upéct domácí makronky | recept

Domácí makronky | recept. Makronky jsou hitem cukráren. Kdo je jednou ochutná, musí se k nim vracet. Spojení mandlové pusinky s krémem je fantastické. Bohužel, cena těchto barevných pusinek není zrovna příznivá. Proto jsem se rozhodla, že je zkusím...

Jak pěstovat libeček lékařský

Libeček lékařský je velmi oblíbenou bylinou. Pro svou chuť se jeho čerstvé či sušené listy využívají v kuchyni do omáček, pomazánek a polévek. Libeček lékařský krásně voní a take snižuje nadýmání. Rádi byste se dozvěděli, jak libeček pěstovat,...

Jak uchovat zelené bylinky na zimu

Uchovávání bylinek | způsoby. Bylinky z dovozu jsou na trhu k dostání celoročně. Cena je vysoká a chuť a vůně mnohdy neodpovídá tomu, na co jsme zvyklí. Čerstvě sklizená nať a nějakým způsobem konzervovaná, tyto ve skleníku pěstované rostlinky...

Jak uchovat houby na zimu | recept na nakládané houby

Úspěšní houbaři si přebytky hub, které nestačili zkonzumovat čerstvé, uchovávají na zimu. Nejčastěji jako sušené, naložené nakyselo, zavařené ve vodě nebo vlastní šťávě a stále častěji zamražené. V zimě pak při přípravě a následné konzumaci...

Jak vypěstovat bazalku ze semen

V dnešní době není problém pořídit si už předpěstované rostlinky bazalky v květináčku. Ale pěstování voňavé bazalky už od semínka má své nezaměnitelné kouzlo a navíc si můžete pořídit semínka celé řady odrůd, které běžně v obchodech neseženete.

Stránky