indie

Jak ochutnat všechny chutě Indie

Indie je tajuplnou zemí od nepaměti. Už ve středověku lákala tato země cestovatele i obchodníky, kteří odsud dováželi hlavně pověstné indické koření. I Kryštof Kolumbus se vydal na svou plavbu s představou objevit novou cestu do Indie, když plul...
Obrázek není k dispozici

Jak připravit mango lassi

Mango lassi (nebo také mango lassí) je osvěžující nápoj z jogurtu a manga původem z Indie. Je nealkoholický a hodí se i tehdy, pokud máte chuť na něco přírodně sladkého. Je to báječný a nijak složitý recept. Stačí jen vědět, jak na to.
Obrázek není k dispozici

Jak udělat hovězí samosas

Indická kuchyně je typická především velkým zastoupením pro nás exotického koření - kurkuma, šafrán a chilli papričkami.