slepice

Jak připravit slepici na paprice | recept

Slepice na paprice | recept. Slepice je v kuchyni, na rozdíl od ostatní drůbeže, tak trochu odstrčená. Málokdo ji v dnešní době zařadí do jídelníčku. Může za to hlavně to, že potřebuje delší dobu úpravy, má tužší maso. Ale když  si vezmete na pomoc...

Jak nakupovat a skladovat vejce | rady a tipy

Jak nakupovat a skladovat vejce | rady a tipy. Velikonoce jsou obdobím, kdy se ve zvýšené míře konzumují vejce. Pojďme si připomenout některá doporučení a rady, kterými bychom se měli při nákupu a následném skladování vajíček řídit.  

Jak připravit salát ze slepičího masa | recept

Salát ze slepičího masa | recept. Slepičí maso je neprávem v naší kuchyni opomíjené na úkor masa kuřecího. Přitom polévka ze slepice je mnohem silnější a chutnější než kuřecí vývar. Slepičí maso má navíc výhodnější složení pro lidi nemocné např....

Jak udělat chutnou haši z vařené slepice | recept

Slepičí vývar je příjemné zpestření rodinného jídelníčku a ve většině případů má své pevné místo. Vývar ze slepice je chutný a výživný, při nachlazení jej nabízíme horký jako součást domácí léčby. A jak využít maso ze slepice?Určitě je dobré v...

Jak začít chovat slepice

Chov slepic krok za krokem. Vajíček je na trhu "po vaječné krizi" dost, ale cena se může zdát leckterému strávníkovi vysoká. Navíc víra, že jím zdravá vejce, je silně pošramocená. Přišli jste na myšlenku pořídit si vlastní chov slepic a tím získat...

Jak na chov slepic

Zdá se, že v současné době je chov slepic to největší terno. Cena vajíček v obchodě se již dávno neřídí zdravým rozumem a to, z jakých pohnutek se tomu tak stalo, se již nejspíše nedozvíme. Lidé se k této situaci postavili po svém, vrhli se do...
Obrázek není k dispozici

Jak udělat sváteční slepičí polévku

Masový, zeleninový či rybí vývar, který by jste si dali nejraději? Přidejte domácí nudle či játrové knedlíčky a po polévce se jen zapráší. Jak připravit sváteční slepičí polévku? Vyzkoušejte můj recept!
Obrázek není k dispozici

Jak udělat slepici na víně

Recept na slepici na víně. Starší slepici lze před dušením uvařit v osolené vodě. Vývar pak můžeme použít na polévku. Uděláme si nyní společně skvělý oběd. Budeme potřebovat slepici, kterou si upravíme na víně. Dobrou chuť!