český česnek

Jak a kdy sázet česnek | jak správně pěstovat česnek?

Asi málokdo si dokáže představit kuchyni bez česneku. Je to právě tato rostlina, která dokáže dodat jídlu ten správný ostřejší říz, a pořádně ho tak dochutit. Česnek však není jen dobrý, ale i zdravý a obsahuje mnoho tělu prospěšných látek. Již...

Jak krájet a kuchyňsky zpracovat česnek pro zvýraznění chutě jídel

Šéfkuchař a jeden z porotců soutěže MasterChef vysílané na TV Nova a Markíza ukazuje tři mezi kuchaři nejrozšířenější způsoby krájení česneku. Dále vás seznámí s přípravou konfitovaného česneku. Jak na to? Za pomoci obyčejného oleje, olivového oleje...

Jak pěstovat česnek

Není ve světě nad český česnek! Český česnek je chuťově intenzivnější a kvalitnější než česnek dovezený z Číny, Španělska či Nizozemí. Jeden stroužek českého česneku vám vydá za palici česneku ze zahraničí. Navíc čínský česnek se na pulty českých...

Jak a kdy sklízet česnek

Česnek dozrává v závislosti na tom, kdy byl vysazen. Česnek dozrál, když horní třetina natě zaschla. Je to u něj velmi podobné jako u cibule.