vaření

Jak na hovězí pečeni po orientálsku | recept

Hovězí pečeně po orientálsku | recept. Šťavnaté plátky hovězího masa se slaninou na řezu, přelité hustou červenou omáčkou s houbami a zeleninou, takový je náš dnešní fotorecept. Zkuste si podle něj uvařit maso jinak než obvykle - po orientálsku....

Jak připravit kroupový trhanec | recept

Kroupový trhanec | recept. Kroupový trhanec je levné, snadné a poměrně zdravé jídlo. Chcete-li ho mít ještě zdravější, sádlo zaměňte za olej a uzené maso může být třeba krůtí nebo kuřecí. Nejlépe chutná čerstvě upečený, ještě teplý. Studený také...

Jak uvařit ředkvičky na smetaně | recept

Ředkvičky na smetaně | recept. Tomuto receptu jsem nedávala žádnou šanci na trvalé zařazení do domácího jídelníčku, přece jen vařená ředkvička… Po vyzkoušení jsem změnila názor, při nadúrodě ředkviček se dají takto netradičně zpracovat. Rychlý...

Jak uvařit hovězí bourguignon | recept

Jak uvařit hovězí bourguignon | recept. Následující úprava hovězího masa má svůj původ ve Francii. Stejně jako mnoho jiných pokrmů má i tento recept více variací. Uvařit dobrý hovězí bourguignon není těžké, ale velmi zdlouhavé. Až ochutnáte, uvidíte...

Jak připravit hovězí závitky s hlávkovým zelím a žampiony | recept

Hovězí závitky s hlávkovým zelím a žampiony | recept. Tato úprava hovězího masa je uvedena v Recepturách teplých pokrmů pod názvem Kručeniky volyňské. Recept mě zaujal a vyzkoušela jsem ho. Místo konzervovaných žampionů, které jsou uvedeny v receptu...

Jak připravit valašský kontrabáš | recept

Dnešní recept je stará krajová specialita z Valašska. Je to jednoduché a celkem rychlé jídlo z brambor, pohanky a uzeného masa, okořeněné česnekem, majoránkou, cibulkou a pepřem. Jak už to u regionálních specialit bývá, v každé rodině se kontrabáš...

Jak připravit lahodnou svíčkovou na smetaně | recept

Lahodná svíčková na smetaně | recept. Svíčková se šesti – klasika našich restaurací a jídelen. Domácí chutná ale stejně nejlépe. Co na tom, že se většinou vaří z jiného kusu hovězího masa, než je onen sval, tvarem připomínající svíci, podle kterého...

Jak upéct kuřecí kousky v rýži kari | recept

Kuřecí kousky v rýži kari | recept. Následující recept na úpravu kuřete mám ve svém kuchyňském zápisníku již velmi dlouho. Nikdy jsem neměla odvahu ho vyzkoušet, kombinace potřebných ingrediencí mě vždy spolehlivě odradila. Až nedávno, kdy už...

Jak uvařit špagety s masovými kuličkami | recept

Špagety s masovými kuličkami | recept. Těstoviny se dají upravit mnoha způsoby, jako samostatné jídlo, příloha, salát aj. Velmi často se kombinují s rajčaty nebo omáčkou z nich, masem, zeleninou i houbami. Dá se s nimi bezvadně experimentovat, chce...

Jak uvařit bramborové knedlíky se sýrem | recept

Bramborové knedlíky se sýrem | recept. Nabízím trochu jiný recept na bramborové knedlíky. Těsto je vláčnější a jemnější než klasické, přidává se do něj sýr a máslo. Knedlíky jsou vhodné jako příloha i samostatně podávané polité slaninou a doplněné...

Stránky