pečivo

Jak upéct domácí kaiserky | recept i pro domácí pekárnu

Kaiserky. Toto typicky kulaté a křupavé pečivo netřeba moc popisovat, je běžně dostupné v každém supermarketu. Málokdo možná ví, že kaiserka pochází z Rakouska a má připomínat korunu. Ale proč si neudělat kaiserky doma? Vždyť na tom není nic...

Jak udělat zapečený chleba s brokolicí | recept

Už jste brokolici vyzkoušeli na všechny možné způsoby? Jak by ne, vždyť tato zdravá zelenina umožňuje bezpočet variant a ještě se nám nepřejedla. Brokolice se stává stále častější součástí takzvaného zdravého jídelníčku. A tak jíme brokolici jako...

Jak udělat tvarohovo-sýrovou pomazánku | recept

Tvarohovo-sýrová pomazánka – recept. Nemůže být nic jednoduššího, a nutno dodat i zdravého a dobrého, než je pomazánka z tvarohu a sýrů. Dva až tři druhy sýrů, které máte rádi, anebo máte je jako zásobu v ledničce, měkký tvaroh – a pomazánka je hned...

Jak udělat domácí houstičky a banketky | recept

Recept na domácí houstičky nechce jakkoliv snižovat práci profesionálních pekařů. Domácí houstičky jsou jiné a k tradičním výrobkům profesionálů tvoří jen příležitostnou alternativu. Domácí houstičky pečeme jako chuťově neutrální svátečnější pečivo...

Jak upéct domácí rohlíky | bezlepkový recept

Recept na domácí rohlíky jako od pekaře nečekejte. Tyhle rohlíky chutnají trochu jinak. Větší radost ale přinese, že tento recept na domácí rohlíky je vhodný při držení bezlepkové diety, na těsto totiž autorka videa použila suroviny neobsahující...

Jak upéct nepřekonatelné preclíky | recept

Recept na výtečné křehké preclíky. Udělat preclíky není nic složitého. Vlastně záleží jen na receptu, a pak na správném upečení. Nabízíme recept na preclíky, za které nás s uznáním poklepou po rameni všichni, kteří je ochutnají. Jak upéct...

Jak správně skladovat pečivo

Ačkoliv pečivo kupujeme neustále, většina lidí ho skladuje špatně. V první řadě je potřeba upozornit na to, že je potřeba kupovat pečivo vždy čerstvé. Je sice nevzhledné a nepříjemné sledovat promáčknuté rohlíky a chleby v obchodech, ale právě...

Jak poznat kvalitní chléb?

Není chléb jako chléb. Buď se můžete „ládovat“ chlebem, který je vyroben z nekvalitních surovin a je plný „éček“ a nebo se můžete naučit jednoduchý fígl, jak poznat chléb upečený z kvalitních surovin. Nenechte se šidit, naučte se poznat kvalitní...

Stránky