Jaké barevné nepečené cukroví oživí každý talíř?
Nepečené cukroví je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí ušetřit čas, nemají k dispozici troubu nebo jednoduše hledají lehčí alternativu ke klasickému vánočnímu pečení. Jeho příprava je rychlá, nenáročná a zvládnou ji i úplní začátečníci. Velkou výhodou je také to, že chutě se často rozleží už během několika hodin a cukroví je tak brzy připravené k podávání.
Suroviny:
200 g strouhaného kokosu, 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka, 2 lžíce kakaa, 50 g rozpuštěného másla
Všechny suroviny smícháme do hladké hmoty. Z těsta tvoříme malé kuličky, které můžeme obalit v kokosu nebo namočit v rozpuštěné čokoládě. Kuličky necháme ztuhnout v lednici alespoň dvě hodiny. Jsou výrazně čokoládové a velmi oblíbené u dětí.
Suroviny:
200 g mletých piškotů, 100 g moučkového cukru, 100 g změklého másla, 2 lžíce kakaa, 2–3 lžíce rumu
Vše smícháme a vypracujeme pevnou hmotu. Tvoříme kuličky, které obalíme v kokosu nebo mletých ořeších. Rumové kuličky jsou klasika, která nikdy nezklame a skvěle se hodí ke kávě.
Suroviny:
200 g sušených datlí, 100 g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce kakaa, 1 lžíce medu
Datle rozmixujeme na pastu a smícháme s ostatními surovinami. Hmotu vtlačíme do malé formy vyložené pečicím papírem a necháme ztuhnout v lednici. Poté krájíme na malé kostičky. Tento recept je přirozeně sladký a méně tučný.
Nepečené cukroví nabízí prostor pro fantazii i obměny podle chuti. Stačí pár základních surovin a během chvíle máte hotové sladkosti, které potěší rodinu i návštěvu – a to bez zapnuté trouby.
Nepečené cukroví zvládnou připravit i malé děti, můžete je díky němu zapojit do vánočních příprav. Nebojte se splnit přání dětí a přidat do těsta např. pomleté arašídy, pekanové ořechy, sušené meruňky nebo třeba švestky. Chuť bude příjemně pozměněná. Anebo můžete těsto rozpůlit a půlku nechat v podobě „klasiky“ a půlku doplnit na přání dětí.