jaktak.cz

Jak uvařit koprovku pro celou rodinu | recept na polévku

Složitost: Lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 10 až 30 minut

Jak uvařit koprovku pro celou rodinu | recept na polévku. Koprová polévka se někdy říká též kulajda, jistě patří nejen k mým oblíbeným jídlům. A pro kuchaře začátečníky zde poskytuji recept, jak na ni. A jak koprovku (kulajdu) uvařit? Poradím na následujících řádcích. Dobrou chuť!

Co je potřeba

3 brambory

voda

sůl

bobkový list

2 polévkové lžíce hladké mouky

smetana

ocet

(mléko – nemusí být)

Krok 1

Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Do vody přidáme jednu lžičku soli a bobkový list.

Krok 2

Mezitím si vezmeme skleničku (2 dcl), do které nasypeme 2 polévkové lžíce mouky a zamícháme. Obsah sklenice vylijeme do hrnce s uvařenými bramborami. Necháme ještě 5 minut provařit.

Krok 3

Poté do hrnce přilijeme smetanu (žlutou) a tolik vody (či mléka), aby to pro nás stačilo. Nakonec přidáme nasekaný kopr a přidáme 1 lžíci octa.


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-uvarit-koprovku-pro-celou-rodinu-recept-na-polevku.html