Jak na marmeládové piškotové kuličky s kandovaným ovocem recept
Jak na marmeládové piškotové kuličky s kandovaným ovocem recept. Spojte jemné piškoty s ořechy, povidly, marmeládou a rumem – vznikne tak vláčný a lahodný základ, který stačí doplnit o sladké kandované ovoce a výtečná nepečená kulička je na světě.
Co je potřeba
Z uvedeného množství vytvoříte přibližně 40 lahodných a vláčných kuliček
- 120 g piškotů
- 50 g moučkového cukru
- 45 g mletých ořechů (lískových či vlašských)
- 50 g švestkových povidel
- 30 g rybízové marmelády
- 50 ml rumu
- 50 g kandovaného ovoce
- ½ balíčku vanilkového cukru
- mleté ořechy či piškoty na obalení
Krok 1
Ve větší míse smíchejte veškeré suroviny, kromě oříšků na obalení. Důkladně spolu tedy propracujte najemno mleté piškoty, mleté ořechy, moučkový i vanilkový cukr, povidla, marmeládu, rum a kandované ovoce.
Krok 2
Vytvořte vláčné a nelepivé těsto.
Krok 3
Z těsta v dlaních koulejte malé kuličky, které obalujte v jemně mletých oříšcích či piškotech.
Hotové kuličky skladujte v chladnu. Zůstanou tak dlouho vláčné a šťavnaté.
Poměr povidel a marmelády můžete libovolně měnit. Kuličky tak mohou být například jen povidlové či jen marmeládové nebo půl na půl.