Jak připravit krabí salát s vajíčky, kukuřicí a pomerančem | recept
Jak připravit krabí salát s vajíčky, kukuřicí a pomerančem | recept. Tento lahodný, v chuti jemný a příjemně svěží salát s majonézovým základem připravíte během chvilky, a to pouhým promícháním šťavnatých krabích tyčinek s lehce nakyslým pomerančem a sladkou kukuřicí, do nichž v závěru zakomponujete i jemná vajíčka pro dosažení ideální konzistence.
Co je potřeba
- 125 g krabích tyčinek
- 1 větší pomeranč
- 1 malá konzerva kukuřice
- 2 natvrdo uvařená vajíčka
- 4–5 lžic majonézy
- 2 stroužky česneku
- sůl a čerstvě mletý pepř k dochucení
Krok 1
Krabí tyčinky nakrájejte na drobné kousky, stejně tak i měsíčky pomeranče a spolu se scezenou kukuřicí je vsypte do salátové mísy. Směs promíchejte.
Krok 2
Zlehka zapracujte na kousky nasekaná vajíčka.
Krok 3
Nakonec přidejte majonézu, prolisované stroužky česneku a dle chuti osolte a opepřete. Takto připravené uložte na pár hodin do lednice řádně vychladit a proležet. Poté podávejte s čerstvým pečivem či nasucho opraženým toastem.
Oceníte-li odlehčenější verzi, pak místo majonézy použijte smetanový jogurt či tučnou zakysanou smetanu.
- Jarní cibulka či ředkvička jsou v kontrastu s jemnou chutí připraveného salátu naprosto dokonalé. Neváhejte tedy a salát jimi obohaťte.