Jak na kelímkový Kinder likér
Na kelímky měřený, smetanově mléčný a z Kinder čokolád dělaný, přesto však plně dospělácký, alkoholový. Likér, který je jednodušší, než jste si mohli přát. Stačí jen kelímky odměřit a ohřát a po vychlazení si božský kelímkový Kinder likér dopřát.
Co je potřeba
- 16 tyčinek Kinder čokolád (odpovídá 2 balením Kinder čokolády)
- 3 kelímky polotučného mléka
- 2 kelímky smetany ke šlehání
- 1 a ½ kelímku vodky
- ½ kelímku krupicového cukru
- 1 žloutek
Krok 1
Na plně dospělácký likér, byť z dětských Kinder čokolád, si připravte kastrůlek, vlijte do něj smetanu ke šlehání v kelímku a tím samých kelímkem pak odměřte mléko, které přilijte ke smetaně. Poté do mléčného základu rozlámejte tyčinky Kinder čokolád, přisypte cukr a současně přidejte i vidličkou rozšlehaný žloutek. Vše společně prohřívejte na mírném ohni za stálého míchání, a to až do rozpuštění cukru i Kinder čokolád. Mléčný základ z Kinder čokolád přiveďte téměř k bodu varu, ovšem nezavařte.
Krok 2
Do horkého mléčného základu z Kinder čokolád pak přilijte kelímkem odměřenou vodku a nechejte na plotně cca 5 minut na mírném ohni prohřívat. Opět platí, že směs nesmí zavařit.
Krok 3
Takto jednoduše připravený, na kelímky měřený Kinder likér pak horký rozlijte do čistých lahví a v pokojové teplotě nechejte vychladnout. Likér skladujte v lednici a před podáváním jej v lahvi dobře promíchejte.
- Stejně jednoduchý, na kelímky měřený Kinder likér jako tento dospělácký, je i Kinder likér plně dětský. Při jeho přípravě postupujte dle uvedeného receptu, jen do horkého mléčného základu z Kinder čokolád nepřilijte alkohol, ale rovnou rozlijte do lahví. Dětskou verzi kelímkového Kinder likéru můžete ještě dochutit sladkých Grankem.