Jak využít ovesné vločky: 3 zdravé a chutné recepty, které skvěle zasytí
Ovesné vločky nejsou jen nudná snídaňová kaše. Jsou výživné, levné, snadno dostupné a neuvěřitelně všestranné. Kromě toho, že jsou skvělým zdrojem vlákniny a energie, se dají využít i do slaných jídel nebo pečení. Přinášíme tři osvědčené recepty: sladkou kaši, pečený nákyp a dokonce i polévku!
Ingredience (1 porce):
- 5 lžic jemných ovesných vloček
- 250 ml mléka nebo rostlinného nápoje
- Špetka soli
- Lžička medu nebo javorového sirupu
- Ovoce, oříšky, semínka na ozdobu
Postup:
Vložky nasypte do kastrůlku, přilijte mléko a přiveďte k varu. Za stálého míchání vařte 5 minut, dokud kaše nezhoustne. Osladit můžete medem až na konci. Servírujte s čerstvým ovocem, skořicí, oříšky nebo lžící jogurtu.
Tip: Přidejte nastrouhané jablko a skořici přímo do kaše – získá úžasnou chuť a vůni.
Ingredience (4 porce):
- 150 g ovesných vloček
- 250 ml mléka
- 2 vejce
- 250 g měkkého tvarohu
- 2 lžíce medu
- 1 jablko (nahrubo nastrouhané) nebo hrst borůvek
- Špetka skořice, prášek do pečiva
Postup:
Vločky namočte na 15 minut do mléka. Poté smíchejte s vejci, tvarohem, medem, ovocem, skořicí a špetkou prášku do pečiva. Vlijte do menší zapékací formy a pečte na 180 °C asi 30–35 minut dozlatova. Podávejte teplé i studené.
Skvělá zdravá snídaně nebo svačina do práce.
Ingredience (4 porce):
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 menší cibule
- 2 hrsti ovesných vloček
- 1 l zeleninového vývaru
- Lžíce oleje
- Sůl, pepř, majoránka
Postup:
Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte nastrouhanou mrkev a petržel. Po chvilce zalijte vývarem, přidejte vločky a dochuťte. Vařte cca 10 minut, dokud zelenina nezměkne a vločky nezhoustnou. Na závěr dochuťte majoránkou a česnekem.
Tato polévka zasytí a přitom zůstává lehká. Skvělá varianta místo jíšky!
Ovesné vločky tak v kuchyni nemusí zůstat jen u snídaně – dají se využít na sladko i naslano, od kaší až po hlavní jídla. Jsou ideální pro každého, kdo chce jíst zdravě, chutně a jednoduše.