Jak na halloweenské koláčky, perníčky, muffiny a jiné dobroty pro malé i velké
Halloween není jen o dýních a strašidelných kostýmech, ale i o zábavném pečení. Drobné sušenky, koláčky a perníčky ve tvaru duchů, netopýrů či pavouků potěší děti a potají si na nich rádi smlsnou i dospělí. Pusťte se do jednoduchého pečení, které krásně provoní domov a udělá z každého podzimního dne slavnostní chvíli.
Ingredience:
2 vejce, 150 g cukru, 100 ml oleje, 200 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 150 ml mléka, 2 lžíce kakaa.
Smíchejte ingredience, naplňte košíčky a pečte 20 minut na 180 °C. Po vychladnutí potřete čokoládovou polevou. Na ni tenkým bílým lemem udělejte kruhy a špejlí je protáhněte do středu – vznikne „pavučina“.
Ingredience:
300 g hladké mouky, 100 g cukru, 1 vejce, 2 lžíce medu, 1 lžička perníkového koření, 1 lžička sody, 50 g másla.
Zpracujte těsto, nechte ho odpočinout, vykrajujte tvary duchů, dýní a netopýrů. Pečte 8–10 minut na 180 °C. Ozdobte bílkovou polevou a kupovanými barevnými polevami, kterých je v e-shopech s cukrářskými potřebami mnoho a v různých barvách.
Ingredience:
250 g hladké mouky, 170 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek, citronová kůra.
Vyválejte, vykrajujte a pečte na 170 °C asi 10 minut. Slepujte marmeládou, horní díly mohou mít výřezy jako „strašidelné obličeje“.
Ingredience:
200 g mouky, 100 g másla, 1 vejce, 2 lžíce kakaa, 80 g cukru, vanilka.
Tvořte malé kuličky a do každé vmáčkněte lentilku, jako hlavu pavouka. Pečte 10 minut na 170 °C. Polevou domalujte nožičky.
Ingredience:
250 g dýňového pyré, 1 vejce, 150 g mouky, 80 g cukru, 50 ml oleje, skořice, prášek do pečiva.
Těsto dejte do mini muffinových košíčků, pečte 15 minut na 180 °C. Ozdobte čokoládovým pavučinkovým vzorem, nebo přelijte bílou citronovou polevou, kterou připravíte z vymačkané citronové šťávy a cukru moučka. Posypte ještě mokré mini halloweenským posypem - třeba mini dýněmi, netopýry či pavoučky.
Potřebujete:
- barevné želé bonbony (červíci, medvídci…)
- želatinové „oči“ (koupíte ve větších supermarketech, v cukrovinkách nebo online)
- špejle nebo párátka
Na špejli nejprve napíchněte želatinové oko, poté různobarevné želé bonbony. Děti tyto špízy milují, a navíc vypadají jako z halloweenské laboratoře!
S těmito dobrotami si Halloween užijí děti i dospělí. Stačí trocha fantazie, formičky, polevy a barevné cukrovinky – a zábava může začít! Pokud byste chtěli i zdravější varianty, ráda připravím alternativy.