Jak udělat minipizzu | recept
Jak udělat minipizzu | recept. V roce 1948 se začalo prodávat první předpřipravené těsto na pizzu. V 50. až 60. letech se v Americe stala pizza standardním rychlým občerstvením vedle hot dogu a jablečného koláče. Vyzkoušejte si její miniverzi podle našeho receptu.
Co je potřeba
půl lžičky soli
300 g polohrubé mouky
půl kostky droždí
2 lžíce oleje
Obloha: 1 cibule
2 lžíce oleje
1 stroužek česneku
pepř
500 g loupaných rajčat z konzervy
2 lžíce rajského protlaku
400 g zeleniny
200 g mozzarely
2 lžíce nasekaných bylinek
Krok 1
Smícháme mouku, sůl, droždí a připravíme si těsto, které necháme hodinu odpočinout, vykynout.
Krok 2
Cibuli s česnekem orestujeme na oleji.
Krok 3
Rozkrájená rajčata a protlak povaříme 10 minut.
Krok 4
Dochutíme pepřem a solí.
Krok 5
Z těsta uděláme 24 placek a na ně klademe rajskou omášku, zeleninu, sýr a bylinky.
Krok 6
Pečeme 15 minut v předehřáté troubě na 200°C.