jaktak.cz

Jak udělat kukuřičné placky se sýrem a salsou | recept

Složitost: Velmi lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Jak udělat kukuřičné placky se sýrem a salsou | recept. Tento recept na kukuřičné placky se sýrem a salsou nabízí Mexiko přímo na vašem talíři. Lahodné, chutné, zasytí a nezklame.

Co je potřeba

180 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
2 vejce
120 ml mléka
300 g cukrové kukuřice
100 g tvrdého sýra
2 lžíce sekané pažitky
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl a pepř
Salsa: 2 zralá rajčata, 2 lžíce kečupu

Krok 1

Na salsu smícháme najemno pokrájená rajčata a kečup.

Krok 2

Do mísy prosijeme mouku, vmícháme prášek do pečiva, vejce, mléko a vše důkladně promícháme na hladkou kaši.

Krok 3

Postupně do ní vmícháme kukuřici, sýr a pažitku.

Krok 4

Směs osolíme a opepříme. V teflonové pánvi rozehřejeme půlku oleje a z připravené směsi naneseme šest porcí, které lžící rozmáčkneme na placky.

Krok 5

Smažíme asi 1,5 minuty z každé strany.

Můžeme podávat se zeleninou a kuřecími kousky


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-kukuricne-placky-se-syrem-salsou-recept.html