Jak udělat krémovou čokoládovou náplň | recept
Složitost:
Velmi lehké
Cena:
1 - 1000 Kč
Potřebný čas:
30 minut a více
Jak udělat krémovou čokoládovou náplň | recept. Připravte si piškotový korpus a ozdobte ho čokoládovým krémem. Jak ale čokoládový krém vytvořit, aby měl správnou konzistenci, nebyl ztuhlý a zároveň chutnal přesně tak, jak by měl? Není důvod si nepomoct tímto receptem. Krémová čokoládová náplň krok za krokem.
Co je potřeba
250 g změklého másla
170 g cukru krystal
50 g hořké čokolády
2 vejce
30 g kakaa
2 žloutky
Krok 1
Máslo ušleháme s kakaem a rozpuštěnou hořkou čokoládou.
Krok 2
Ve vodní lázni ušleháme vejce s cukrem do pěny.
Krok 3
Vyjmeme z vodní lázně a šleháme do zchladnutí.
Krok 4
Do žloutkové pěny vmícháme čokoládové máslo.
Krok 5
Čokoládový krém je hotový. Teď už zbývá jej rozetřít na dortový korpus a ozdobit.
Líbí se vám mé recepty? Vyzkoušejte i další recepty z mé kuchyně na JakTak.cz.