jaktak.cz

Jak udělat svíčkové řezy plněné nivou | recept

Složitost: Lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 5 až 10 minut

Jak udělat svíčkové řezy plněné nivou | recept. Jedno z rychlých jídel tzv. minutka. Minutky nepřipravujeme dlouho, jinak by příliš vysmahly a nebyly by šťavnaté. Jak udělat svíčkové řezy plněné nivou? Odpověď je jednoduchá - postupujte podle mého receptu a už brzy si na svíčkových řezech plněné nivou pochutnáte.

Co je potřeba

8 řezů ze svíčkové
pažitka
120 – 150 g nivy
sůl
mletý pepř
hladká mouka
8 plátků libové anglické slaniny
2 lžíce oleje
1 lžíce másla

Krok 1

Do plátků masa uděláme ostrým nožem otvor, naplníme ho nadrobno nakrájenou pažitkou a kouskem nivy.

Krok 2

Osolíme, okořeníme a poprášíme moukou.

Krok 3

Pak maso obalíme plátky slaniny a upevníme nití.

Krok 4

Maso na oleji z obou stran zprudka opečeme, snížíme teplotu přidáme máslo a zvolna doděláme.

Krok 5

Podáváme s opečenými bramborami a čerstvou zeleninou.

Tipy

Místo nivy můžeme použít i sýr rokfór nebo italskou gorgonzolu.


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-svickove-rezy-plnene-nivou-recept.html