jaktak.cz

Jak udělat kuře se zeleninou | recept

Složitost: Mírný
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Jak udělat kuře se zeleninou | recept. Kuře se zeleninou? Lehké jídlo, které vám jistě zachutná. Tato úprava kuřete je nenáročná na ingredience, navíc zdravá. A jak na to? Postupujte podle mého receptu a kuře se zeleninou je na světě! Dobrou chuť!

Co je potřeba

40 g slaniny
1 cibule
150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
4 zrnka nového koření
1 bobkový list
1 citron
sůl
špetka cukru
1 kuře nebo 4 kuřecí čtvrtky
1 lžíce hladké mouky
100 ml bílého vína

Krok 1

Na rozškvařené slanině zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu a osmahneme.

Krok 2

Ochutíme kořením, nastrouhanou kúrou citronu, solí a cukrem.

Krok 3

Poté vložíme rozčtvrcené kuře a dusíme doměkka.

Krok 4

Kuře vyjmeme, do omáčky přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody a víno.

Krok 5

Vše dobře povaříme a propasírujeme.

Krok 6

Do omáčky vrátíme kuře a prohřejeme.

Krok 7

Podáváme s těstovinami nebo bramborami.

Na zvýraznění masa můžeme použít kuřecí vývar.


Zdroj: https://www.jaktak.cz/jak-udelat-kure-se-zeleninou-recept.html