Mírný
Nejnovější články v kategorii
Zimní měsíce si přímo říkají o pořádné teplé jídlo, které provoní kuchyni, zasytí a zahřeje i v těch nejmrazivějších dnech. A právě pikantní hovězí gu…
Štola patří k nejstarším vánočním pečivům v Evropě. Její původ sahá až do německého Saska, kde se poprvé pekla jako sváteční chléb plný sušeného ovoce…
Vizovické nejedlé těsto patří k českým tradičním vánočním pokladům. Jeho historie sahá až do 19. století do městečka Vizovice na Slovácku, kde místní…
Zdobení perníků je tradice, která dokáže přenést vánoční atmosféru do každé kuchyně. Aby ale výsledné vzory byly jemné, lesklé a držely tvar, je potře…
Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů italské kuchyně – šťavnaté vrstvy těstovin, aromatické boloňské omáčky, jemného bešamelu a rozpečeného s…
Jehněčí hřbet patří k nejjemnějším a nejšťavnatějším částem jehněte. Maso je měkké, má delikátní chuť a při správné přípravě zůstává krásně růžové a š…
Výroba domácích klobás je překvapivě snadná a hlavně - máte pod kontrolou kvalitu surovin, množství soli i koření. Výsledkem jsou klobásky, které chut…
Kynuté šneky jsou oblíbenou klasikou českých kuchyní. Tentokrát ale nejde o běžné šneky s náplní – tahle varianta je výjimečná díky máslovému slazeném…
Šípková omáčka patří mezi tradiční poklady české kuchyně. Její příjemně nasládlá chuť, jemná kyselost a výrazné aroma z ní dělají ideální doplněk ke z…
Když se blíží 11. listopad, den svatého Martina, české kuchyně provoní nejen husí pečínka, ale také jemné, máslové svatomartinské rohlíčky. Tyto malé…














