Mírný
Nejnovější články v kategorii
Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů italské kuchyně – šťavnaté vrstvy těstovin, aromatické boloňské omáčky, jemného bešamelu a rozpečeného s…
Jehněčí hřbet patří k nejjemnějším a nejšťavnatějším částem jehněte. Maso je měkké, má delikátní chuť a při správné přípravě zůstává krásně růžové a š…
Výroba domácích klobás je překvapivě snadná a hlavně - máte pod kontrolou kvalitu surovin, množství soli i koření. Výsledkem jsou klobásky, které chut…
Kynuté šneky jsou oblíbenou klasikou českých kuchyní. Tentokrát ale nejde o běžné šneky s náplní – tahle varianta je výjimečná díky máslovému slazeném…
Šípková omáčka patří mezi tradiční poklady české kuchyně. Její příjemně nasládlá chuť, jemná kyselost a výrazné aroma z ní dělají ideální doplněk ke z…
Když se blíží 11. listopad, den svatého Martina, české kuchyně provoní nejen husí pečínka, ale také jemné, máslové svatomartinské rohlíčky. Tyto malé…
Bezlepkové pečení už dávno neznamená kompromis. Stačí pár jednoduchých surovin a během půl hodiny máte na stole voňavé, křehké sušenky, které potěší i…
Kynuté těsto patří mezi nejvoňavější poklady domácí kuchyně. Je vláčné, nadýchané a přitom pevné natolik, že unese i bohatou náplň. Tradičně se z něj…
Svátek svatého Martina si většina z nás spojuje s pečenou husou, knedlíky a zelím. Jenže ne každý měl v minulosti na takovou hostinu prostředky – a ne…
Podzim bez dýně? Nemožné. A co teprve, když se tahle podzimní královna spojí s čokoládou do hutného, voňavého a sytě tmavého dezertu! Dýňovo-čokoládov…

















